毛衣泸州新品种花生：泸县黑花生绿色健康高营养createIndexHTML(1, 0)

　　“麻房子毛衣，红帐子，里面住ge白胖子。”无论是什么时代，凡是上过幼儿园de小伴侣都听过这ge谜语，ye都知道这ge谜题打de是花生。花生是自古以来最常见de下酒席，出格是关于泸州人，花生更是不成短少deri常小吃。喝点小酒，吃两颗花生，关于老泸州de纤夫们来说，更是yi件很幸福de事。

　　借助漕运，花生明朝传入泸州老泸州，是yi座漕运拉来de城市。无论是蓝田边上de金鸡渡，仍是小市上、中码头，甚至年夜渡口和罗汉码头……众多de沿江码头成为老泸州城得以睁开de首要助力。唐朝中后期，老泸州城de漕运初步睁开，到le明朝中期，泸州蓝田yi线码头成为长江中上游最首要de中转站。到le平易近国初期，从长江上游城市往武汉运输de战备物资，无yi不依托泸州沿线de码头。泸州de漕运不单为泸州带来le经济de蓬勃睁开，更是为泸州带来le五湖四海de中心特产。花生de种子就是这样传入泸州de，花生从1503年传入中国，最初步zai江苏yi带试种，明朝中期，泸州长江线上de漕运船只慢慢增添，yi些外埠de非凡植物ye被传入le泸州境内。泸州人自古好酒，出格是漕帮de伴计和码头上拉船de纤夫们。冬季和开春，江边冰凉异常，喝酒暖身是他们最喜欢deyi种取暖体例。自从花生传入泸州后，他们下酒de零嘴便从茴喷香豆改成le油酥花生。刘年夜爷是老纤夫毛衣，以前zai水淹坝子拉船。“家门对着yige小土坡，we天天拉完船就会买点花生和烧酒，zai这里坐着摆龙门阵。”“youyi年发洪流，家里de房子被淹le，邻里yige船帮子被洪流冲走le，国平易近党让we集体往小市迁。走de时分，wezai土坡上放leyi碟花生，找不到他de人，yi碟花生当是纪念他le。”刘年夜爷说。

　　泸县黑花生，配合种类绿色安康

　　上世纪7年月，良多学问青年上山下乡当知青。zai泸县yi带当知青de年夜学生便会被消费队派到土也里去摘花生。花生zai上世纪70年月以前可算是奇异物，只需春节过年de时才干凭单据获得yi些花生吃。

　　“刚到泸县de时分，没见到哪you花生卖，只看到满土也de花生壳。we感受很怪异，怎么会you这么多de花生壳呢，直到去为花生中耕，才知道那些花生壳是他们还没到农场春季播种前剥出de花生种子de壳。第二年，备耕终le，随队长去仓库领le花生，yi斤花生剥le后要交7两半至八两种子，天天轨则要剥若干斤，剥得指甲翻裂，手酸臂痛……终于，we知青们门前ye铺上le厚厚de花生壳。”陈畅老爷子回忆昔时de知青生活，不由苦笑道。

　　“花生收成时节，偷吃花生和反偷吃花生de斗争yi再中止，因为花生收成要阅历拔花生，摘花生，翻晒花生，入库deng工序，每yi道工序都要损失踪失踪yi部门花生。花生de每yige阶段都you各自de风味，新花生白白胖胖，幽喷香心爱，多汁多浆，从拔花生起，见四下无人，疾速土也剥出几粒抿进口中。”陈畅说。

　　黑花生，ye被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需de氨基酸deng营养成分，还富含黑色素de新种类。黑花生与红花生对比，粗卵白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑花生含量车交高de10种氨基酸功能分解，黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑年夜豆，必需氨基酸比例占22.90%。

　　“潮河黑花生属早熟，年夜粒花生，春播全生持久130天摆布，夏播110天摆布。长势稳健，通俗不会呈现疯长，叶色深绿带黑，株高45厘米，高抗倒伏。持续开花数目多，坚贞率高，亩产450千克摆布，如采用维护土也覆膜栽培，亩产可达500公斤。泸县潮河黑花生，其营养价值比通俗de花生要高上良多。”据引见，泸县潮河黑花生营养价值丰厚，you兴味de伴侣无妨到川野公社中止置办。